SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

290 wyników

Książka

W koszyku

oceń

(Książki)

Autor

Abramczyk Beata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Dieta lecznicza Leczenie Zdrowy styl życia

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Czy choroba może się stać okazją do rozwoju? W swojej niezwykłej książce Beata pokazuje, że tak! Jej wiedza oparta jest na osobistym doświadczeniu. Beata nie tylko poradziła sobie z chorobą Hashimoto, ale przede wszystkim przepięknie rozkwitła - jako kobieta i jako człowiek. Z wykształcenia jest finansistką, jest również profesjonalną projektantką wnętrz. Dzięki chorobie stała się również dietetykiem oraz... joginką! Żyje pięknie, żyje dobrze i żyje zdrowo. Swoim bezcennym doświadczeniem, ciepłem i mądrością dzieli się w tej wzruszającej i motywującej książce, która jest również niezwykle praktycznym przewodnikiem. Beata pokazuje, że z hashimoto można żyć dobrze - można żyć najpiękniejszą pełnią życia.

Książka

W koszyku

oceń

Polskie posty / Barbara Adamczewska. - [Wydanie 1]. - Warszawa : Wydawnictwo "Nowy Świat", 2007. - 160 stron ; 21 cm.

Autor

Adamczewska Barbara (1955- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Post Kuchnia polska Kuchnia regionalna

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: zupy, pierogi, ryby, grzyby, jarzyny.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W kuchni babci i wnuczki / Barbara Adamczewska, Beata Mellerowa ; ilustrowała Szarlota Pawel. - [Wydanie 2]. - Warszawa : Wydawnictwo Nowy Świat, 2005. - 256 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Adamczewska Barbara (1955- ). Meller Beata (1945-1999). Pawel Szarlota (1950- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

U dołu okładki podtytuł: tradycyjne smaki naszego dzieciństwa : proste, szybkie przepisy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Adamczewski Piotr (1942- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Produkty mleczne Sery

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Odd. dla dzieci (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ryby i owoce morza / [przepisy Lorenza Alcantara ; fotografie Piermichele Borraccia ; tłumaczenie z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : Jedność, copyright 2019. - 223 strony : fotografie ; 24 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)

Autor

Alcantara Lorenza. Tkaczyk-Borówka Edyta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia śródziemnomorska Owoce morza Ryby Potrawy z ryb

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, mięczaków i skorupiaków. Publikację otwiera bogate wprowadzenie z opisem proponowanych w potrawach ryb i owoców morza. Książka podzielona jest na 3 rozdziały: ryby, mięczaki i skorupiaki. Pierwsze strony każdego rozdziału poświęcone są podstawowym technikom oczyszczania i filetowania, a w niektórych przypadkach gotowania owoców morza i skorupiaków. Dzięki licznym przepisom można ponownie docenić niektóre gatunki ryb, mniej znane, lecz bardzo smaczne. Nie brakuje przepisów z popularnym tuńczykiem, labraksem czy dobrze znaną doradą. Są też ryby równie smaczne, tak samo proste do przyrządzenia, a przy tym znacznie tańsze, ponieważ mniej modne. Wszystkie przepisy opisane są krok po kroku, opatrzone pięknymi zdjęciami wykonanymi z góry, w tym także potrzebnych składników. Wystarczy rzucić okiem na zdjęcia, żeby dowiedzieć się, co potrzebne jest do gotowania i jakie są kolejne etapy realizacji przepisu prowadzące do jego perfekcyjnego wykonania. [www.azymut.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alaantkowe BLW / Joanna Anger, Anna Piszczek. - Warszawa : Mamania - Grupa Wydawnicza Relacja, 2015. - 206, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Anger Joanna. Piszczek Anna (polonistka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Żywienie metodą BLW Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Bestsellerowa książka kucharska popularnych blogerek kulinarnych. 150 zdrowych i prostych przepisów dla dziecka i całej rodziny.

Chcesz, aby Twoje dziecko jadło nie tylko chętnie, ale też różnorodnie i zdrowo? Niezależnie od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu, czy dopiero zaczynasz kucharską przygodę, Twoje dziecko może jeść równie smacznie jak tytułowi Ala i Antek, a Ty i reszta rodziny razem z nim. W tej domowej książce kucharskiej znajdziesz:

- Przepisy, które możesz zastosować od samego początku rozszerzania diety, i takie, które zasmakują starszemu dziecku i rodzicom

- Potrawy tradycyjne, a także wegańskie, bezglutenowe czy bez nabiału

- Pomysły na smaczne śniadania i obiady oraz dania, które możesz zabrać ze sobą na wycieczkę

- Pyszne desery, które – jeśli chcesz – możesz przygotować bez dodatku cukru. Każdą z tych potraw przyrządzisz szybko i łatwo z dostępnych składników. Odkryj radość gotowania razem z dzieckiem. Smacznego!

Więcej niż BLW BLW (Bobas Lubi Wybór) to metoda rozszerzania diety, którą pokochały już tysiące polskich dzieci. Zdaniem jej twórczyń, Gill Rapley i Tracey Murkett, dziecko od samego początku może jeść samodzielnie, co pozwala na naturalny rozwój jego umiejętności chwytania i żucia oraz korzystnie wpływa na akceptację różnorodnych smaków.

Ta książka kucharska powstała w trakcie eksperymentowania Autorek z metodą BLW, jednak prezentowane przepisy mogą być wykorzystane przez wszystkich rodziców, którzy mają ochotę urozmaicić swoim dzieciom menu, niezależnie od sposobu rozszerzania diety.

Joanna Anger – na co dzień nauczycielka wychowania przedszkolnego, mama Ali – i Anna Piszczek – polonistka i historyczka, mama Antka – są twórczyniami bloga AlaAntkowe BLW, czytanego przez tysiące polskich rodziców i docenionego w konkursie BLOG ROKU 2014

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gruzińska uczta : podróż do kraju wina, biesiad i toastów / Piotr Apostolidis. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 286, [2] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Apostolidis Piotr (1979- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia gruzińska Turystyka winiarska Winiarstwo Winnice Zabytki kultury Gruzja

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

A gdyby tak któregoś dnia znaleźć się w środku kraju, który kocha wino? Książka Piotra Apostolidisa to niezwykle ciekawa, pełna wiedzy o winie i winiarstwie, chwilami szalona podróż po Gruzji. Unikalna możliwość spojrzenia na nią z perspektywy nie turysty, a mieszkańca. Fascynująca lektura. Już wiem, dokąd chcę pojechać w najbliższe wakacje! Agnieszka Rousseau, dyplomowany enolog, Winnica Wieliczka Gruzińska uczta to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina. To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina – świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów. Co się jada na gruzińskich suprach? Czym się różni tradycyjna gruzińska metoda wytwarzania win od europejskiej? Jak zaprzyjaźnić się z Gruzinami? Czy wino im jest starsze, tym lepsze? Jak zrobić czakapuli? [https://www.azymut.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 25 (Walcownicza)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4) Gruzja (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Meshi : kulinarny przewodnik po kulturze Japonii / Katherine Tamiko Arguile ; przełożyła Lucyna Wierzbowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 409, [6] stron : fotografia, ilustracje, portret ; 25 cm.

Autor

Arguile Katherine Tamiko. Wierzbowska Lucyna.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura angielska Literatura australijska Literatura japońska

Temat

Arguile, Katherine Tamiko Dziedzictwo kulinarne Kuchnia japońska Kuchnia sezonowa Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Japonia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem. Tytułowe meshi to gotowany ryż – najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Japoński rok dzieli się nad 24 sekki, czyli sezony. Bowiem, jak mawiają Japończycy, 何事にも旬がある – wszystko ma swoją porę. Każde sekki przynosi nowe smaki, a nawet nową zastawę. Zasady korzystania z motywów sezonowych są ściśle przestrzegane: kimona w liście klonu nie nosi się wiosną, klusek mochi nie serwuje się na talerzu w hortensje ani nie spożywa latem, a zimą nie do pomyślenia jest podanie dania z makaronem sōmen w przezroczystej misce! Brzmi skomplikowanie? Nie szkodzi! Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru albo nasu dengaku – i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu. Meshi to opowiedziana z subtelnym wdziękiem smakowita podróż przez kulturę i rytuały, która na długo pozostanie w twojej pamięci.https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5062592/meshi-kulinarny-przewodnik-po-kulturze-japonii

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowe wypieki : Ciasta i ciasteczka / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Wydawnictwo "Publicat", 2006. - 256 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Aszkiewicz Ewa.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ciasta Kulinaria Kuchnia polska Ciasta drożdżowe

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: pyszne i sprawdzone przepisy kuchni polskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 25 (Walcownicza)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Udane przyjęcia / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2007. - 127, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Bożena Dykiel Poleca)

Autor

Aszkiewicz Ewa. Chojnacka Romana.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przyjęcia okolicznościowe Święta Kuchnia polska Dekorowanie stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Święta, uroczystości rodzinne, baliki dla dzieci - jak przygotować przyjęcie w domu i ogrodzie, najlepsze przepisy kuchni polskiej, którymi zachwycisz swoich gości, pomysły na aranżacje i dekoracje stołu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta keto : trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia / Josh Axe ; przekład: Wojciech Usarzewicz. - Gliwice : Septem - Helion, copyright 2020. - 342, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Axe Josh. Usarzewicz Wojciech.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa Odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł oryginału: Keto diet : your 30-day plan to lose weight, balance hormones, boost brain health and reverse disease, 2019.

Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju "1200 kcal" mogą się kończyć tylko w jeden sposób: błyskawicznym powrotem nadwagi zaraz po zakończeniu terapii. Czy nie istnieje jakiś inny, lepszy sposób? Owszem, istnieje - i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było zbudować kompletny system żywienia, w pełni dostosowany do potrzeb ludzkiego ciała. Dziś dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia zdrowia. Nie wymaga głodowania, ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Jest to oparta na zdrowych produktach wysokotłuszczowa dieta o umiarkowanej ilości białka i niskiej ilości węglowodanów. Warunkiem odniesienia sukcesu jest jednak dobre zapoznanie się z podstawami i uniknięcie kilku poważnych błędów! W tej książce: * fizjologiczne mechanizmy diety ketogenicznej, * zasady stosowania diety ketogenicznej, * mądre suplementowanie diety keto, * keto dla wegetarian, * ketogeniczne plany do zadań specjalnych, * proste i sprawdzone przepisy oraz spis najlepszych produktów. Keto to nie magia. To dieta, która uzdrawia!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta mądrych jelit : 150 przepisów na dania, dzięki którym odmienisz swoje ciało, nabierzesz energii, odzyskasz zdrowie i dobre samopoczucie / Clare Bailey, Joy Skipper ; przedmowa Michael Mosley ; fotografie Joe Sarah ; tłumaczenie Aleksandra Żak. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2018. - 223, [1] strony : fotografie, portrety ; 24 cm.

Autor

Bailey Clare. Skipper Joy. Mosley Michael (1957- ). Sarah Joe. Żak Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta lecznicza Jelita

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "The clever guts diet recipe book : 150 delicious recipes to mend your gut and boost your health and wellbeing" 2017.

Na okładce: Według zaleceń Michaela Mosleya

Wiesz już zapewne, że klucz do twojego zdrowia i dobrego samopoczucia kryje się w jelitach. Są one domem bakterii, które mają wpływ na twoją wagę, nastrój i układ odpornościowy. Trzymasz w rękach uzupełnienie bestsellera Jelita wiedzą lepiej. Clare Bailey, lekarka, a prywatnie żona Michaela Mosleya, wraz z doświadczoną dietetyczką Joy Skipper zgromadziły w tej książce aż 150 przepisów na zdrowe śniadania, zupy, dania główne, sałatki i kiszonki. Właśnie takie dania wybrałyby jelita, gdyby same mogły o tym decydować. Dowiesz się także: • jakie produkty powinna zawierać spiżarnia przyjazna jelitom, • jak wyrobić w sobie zdrowe nawyki żywieniowe i zaplanować posiłki zgodnie z dietą Michaela Mosleya, • jak wprowadzić w życie program naprawy jelit, by uzdrowić swoje ciało od wewnątrz. Niezależnie od tego, czy cierpisz na zespół jelita drażliwego lub nietolerancje pokarmowe czy po prostu chcesz zacząć lepiej traktować swoją mikroflorę jelitową, ta książka to doskonały przewodnik po zdrowym odżywianiu! [https://www.azymut.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 25 (Walcownicza)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rymosmaki : czyli co się gdzie je na świecie / Szymon Barabach ; zilustrowała Kasia Fryza. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2021. - [52] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Barabach Szymon. Fryza Kasia.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kulinaria Obyczaje i zwyczaje

Gatunek

Wiersze Broszura

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Smakowity zbiór zabawnych wierszyków o kulinarnych przygodach mieszkańców różnych krajów świata. Co Kebabcia robi w kapciach? Czemu wok przyciąga wzrok? Gdzie gotuje się w tażinie? Z czego kuchnia włoska słynie? Gdzie króluje szakalaka? Przeczytajcie w „Rymosmakach”! Absurdalne wierszyki i wesołe ilustracje zabiorą was w zwariowaną podróż dookoła świata tropem potraw i kulinarnych zwyczajów. Podczas lektury wasze brzuchy będą na przemian trząść się ze śmiechu i tęsknie burczeć. A wy dowiecie się, skąd pochodzą i czym są sushi, wok, tażin, langosz, burrito czy szakalaka. [https://www.platon.com.pl/pl/rymosmaki/produkt-746056939]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)

Wyp. 25 (Walcownicza)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Korek czy zakrętka? / Michał Bardel. - [Wydanie I]. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2018. - 269, [3] strony ; 23 cm.

Autor

Bardel Michał (1976- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kultura stołu Wino

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, a nie masz kogo zapytać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Zamień chemię na jedzenie / Julita Bator. - Kraków : Znak, 2013. - 286 stron ; 21 cm.

Autor

Bator Julita.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Edukacja żywieniowa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Czy wiesz, co jest w ketchupie, jogurcie, batoniku, który kupujesz bez zastanowienia?

Pierwsza książka o tym, jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Książka, która nie zawiera chemii ani polepszaczy smaku!

Co to znaczy zdrowo się odżywiać? Zacznij od unikania chemicznych dodatków. Nie tylko nie są potrzebne, one szkodzą! Jednego czekoladowego batona można przegryźć bez obaw, ale rozmaite barwniki, słodziki, wzmacniacze smaku i aromaty zjedzone także w płatkach śniadaniowych, w domowej(!) zupie czy lodach sumują się. I rujnują twoje zdrowie. Są przyczyną alergii, niestrawności, złego samopoczucia, a być może także zespołu ADHD. Niewiele przeprowadzono rzetelnych badań dotyczących sztucznych dodatków do żywności. Julita Bator weryfikuje dane od producentów. Ponieważ dzieci autorki wykazują silną alergię na „polepszacze” i konserwanty musiała zmienić styl odżywiania się i życia całej rodziny. Od czterech lat próbuje, nie wydając dużych sum na kupowanie wyłącznie ekologicznych produktów, żyć bez „chemii”. Jej książka może być dla nas przewodnikiem po kuchni, która pachnie tak, jak jedzenie pamiętane z naszego dzieciństwa.

W dwudziestu rozdziałach udziela porad, jak unikać szkodliwej żywności, ale także jakie naczynia stosować w kuchni, jak przemycać wartościowe produkty w potrawach. Podaje 81 przepisów, które przywracają polskiej kuchni dawną, utraconą przed laty świetność.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bawolska Lidia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Temat

Potrawy Warzywa

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Warzywa są nie tylko zdrowe, lecz także pyszne. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania zarówno sezonowe, jak i takie, których smakiem możesz cieszyć się przez cały rok. Autorka zaprasza cię do swojej kuchni pełnej warzyw. Przekonasz się, że ze zwyczajnych warzyw z ogródka czy straganu można wyczarować wspaniałe dania na każdą okazję. Przepisom towarzyszą ciekawostki i praktyczne wskazówki, jak dodać potrawom jeszcze więcej smaku. Bohaterami książki są: burak, cebula, cukinia i dynia, fasola i groch, kalafior i brokuł, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, por i ziemniaki. Dowiesz się, jak przygotować z nich potrawy typowo polskie i regionalne – na przykład cebularze, bigos albo placki ziemniaczane – a także dania sięgające korzeniami do kuchni z różnych zakątków świata, jak spaghetti aglio e olio e peperoncino, holenderski stamppot czy gazpacho. Przyrządzisz klasyczne potrawy, na przykład spaghetti bolognese, zupę cebulową i sałatkę grecką, możesz też spróbować wegańskich burgerów, noodli z kapustą lub ciasta marchewkowego. Choć wszystkie przepisy opierają się na warzywach, nie brakuje w nich także mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo w książce znajdziesz sprytne receptury na naturalne barwniki oraz pomysły na koktajle warzywno-owocowe, będące prawdziwą witaminową bombą!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na koniec świata : przyprawy, które zmieniły historię / Thomas Reinertsen Berg ; przełożyła z języka norweskiego Maria Gołębiewska-Bijak. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2023. - 407, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Berg Thomas Reinertsen (1971- ) Gołębiewska-Bijak Maria

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przyprawy Podróżnictwo Świat

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

Czym przyprawiano flamingi i papugi w czasach Cesarstwa Rzymskiego? Które przyprawy Adam chciał wynieść z Edenu? Co znajdowało się w masce doktora plagi? Na te i wiele innych pytań odpowiada Thomas Reinertsen Berg w swojej najnowszej książce. Zabiera nas z Zachodu na Wschód, w podróż przez Chiny, Indie, Sri Lankę, śladami największych odkrywców. Wraz z nim przenosimy się w czasie, by poznać fascynującą historię najważniejszych przypraw – goździków, cynamonu, kardamonu, pieprzu. Przez wieki były symbolami luksusu i postępu. Świętości albo grzechu. Z ich powodu wybuchały wojny między potęgami kolonialnymi. Marco Polo, Krzysztof Kolumb i legendarny Sindbad z odległych wypraw chcieli wrócić na statkach załadowanych do pełna przede wszystkim pachnącymi i drogocennymi przyprawami. Niegdyś wierzono, że posiadają magiczne moce, bywały cenniejsze niż złoto i na zawsze zmieniły historię świata. Oto opowieść o nich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Berghoff Maggie Bartkiewicz Bartosz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Zapalenie Choroby ludzi Tarczyca Stres Kulinaria

Gatunek

Przepisy kulinarne Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Zdaniem specjalistów przewlekłe stany zapalne stanowią jedną z przyczyn rozwoju chorób autoimmunologicznych. Poza tym zwiększają ryzyko chorób układu pokarmowego i układu krążenia, a także powodują zaburzenia hormonalne. Jak zlikwidować stany zapalne w organizmie? Dzięki tej książce nauczysz się określać swój indywidualny typ stanu zapalnego. To pierwszy krok na drodze do odzyskania zdrowia. Poznasz skuteczne metody na wzmocnienie odporności i oczyszczenie organizmu. Dowiesz się, na czym polega dieta przeciwzapalna – będziesz prawidłowo komponował posiłki i dobierał właściwe produkty spożywcze. Stosując domowe sposoby na stan zapalny, poprawisz jakość życia. Rozpoznaj i usuń przyczyny stanu zapalnego, a nie tylko jego objawy [bonito.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej : przepisy na cztery pory roku / Rotraut Susanne Berner, Dagmar von Cramm ; z języka niemieckiego przełożyła Anna Gamroth. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2015. - 141 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Berner Rotraut Susanne (1948- ). Cramm Dagmar von (1955- ). Gamroth Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na ulicy Czereśniowej każdy jada to, co lubi. W tej tętniącej kolorami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśniowej polecają swoje ulubione potrawy przygotowane z sezonowych produktów. I zapraszają dzieci do wspólnego gotowania, prezentując ponad 50 prostych przepisów. Wiosenna sałatka z ziół, czekoladowe cappuccino, drożdżowe zające wielkanocne, rzodkiewkowe myszki, lody na patyku, zupa z dyni, muffinki z kasztanami, naleśniki, gofry, czipsy z warzyw - i całe mnóstwo innych. Znajdziecie tu także cenne rady, informacje i ciekawostki, na przykład jak wyhodować własne zioła, jak poradzić sobie z dziurami w naleśnikach i jak siać rzodkiewki, żeby nie trzeba ich było potem zjeść wszystkich na raz. A nawet - jak zrobić własną książkę kucharską! Przystępnemu tekstowi dziennikarki kulinarnej Dagmar von Cramm towarzyszą niezrównane ilustracje Rotraut Susanne Berner, która zdobyła serca dzieci i rodziców na całym świecie. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Odd. dla dzieci (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)