Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(33)
Forma i typ
Książki
(33)
Poradniki i przewodniki
(19)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(45)
wypożyczone
(2)
Placówka
Odd. dla dzieci (Trawiasta)
(1)
Czytelnia (Trawiasta)
(1)
Wyp. 26 (Błękitna)
(5)
Wyp. 25 (Walcownicza)
(3)
Wyp. 47 (Powojowa)
(1)
Pokaż więcej ...
Wyp. 59 (Korkowa)
(7)
Wyp. 87 (Trawiasta)
(14)
Wyp. 121 (Żegańska)
(15)
Pokaż mniej ...
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(4)
Aszkiewicz Ewa
(3)
Adamczewska Barbara (1955- )
(2)
Chojnacka Romana
(2)
Kozioł Andrzej
(2)
Pokaż więcej ...
Łebkowski Marek
(2)
Baraniewski, Waldemar
(1)
Barowicz Tadeusz
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Demaria Kevin
(1)
Drewniak Mirek
(1)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(1)
Grykałowska Hanna
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924- )
(1)
Jeż Agnieszka
(1)
Kasprzycka, Marzenna
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Korkosz Michał
(1)
Kowalczyk Wojciech
(1)
Kozłowska Barbara
(1)
Kręglicka Agnieszka (1966- )
(1)
Kuroń Maciej
(1)
Lazar Ola
(1)
Małecki Paweł
(1)
Meller Beata (1945-1999)
(1)
Miętkiewicz Zofia
(1)
Pawel Szarlota (1950- )
(1)
Połatyńska Beata
(1)
Przytuła Jolanta
(1)
Rogalski Artur
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Sosin-Krosnowska Natalia (1982- )
(1)
Swulińska-Katulska Aleksandra
(1)
Szloser Marta
(1)
Ćwierczakiewiczowa Lucyna (1829-1901)
(1)
Łebkowska Elżbieta
(1)
Łebkowska Olga
(1)
Łebkowska, Elżbieta
(1)
Łebkowski Mikołaj
(1)
Łebkowski, Marek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(8)
2000 - 2009
(20)
1990 - 1999
(2)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(17)
1901-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(33)
Język
polski
(33)
Odbiorca
14-17 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Chorzy na celiakię
(1)
Młodzież
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(16)
Temat
Literatura amerykańska
(6775)
Literatura polska
(5473)
Kobieta
(4171)
Przyjaźń
(3235)
Rodzina
(3143)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(2993)
Literatura angielska
(2984)
Powieść amerykańska
(2806)
Powieść obyczajowa
(2478)
Tajemnica
(2267)
Zwierzęta
(2161)
Śledztwo i dochodzenie
(2086)
Zabójstwo
(1672)
Relacje międzyludzkie
(1655)
Magia
(1629)
Dziewczęta
(1398)
Nastolatki
(1295)
Dzieci
(1282)
Podróże
(1278)
II wojna światowa (1939-1945)
(1253)
Polska
(1205)
Rodzeństwo
(1194)
Powieść sensacyjna
(1116)
Życie codzienne
(1098)
Uczucia
(1069)
Literatura dziecięca polska
(1043)
Historia Polski
(1016)
Powieść polska
(1009)
Pisarze polscy
(1006)
Kultura
(996)
Opracowanie literackie
(983)
Literatura dziecięca
(968)
Powieść angielska
(951)
Uczniowie
(887)
Historia
(878)
Żydzi
(854)
Filozofia
(831)
Fantastyka
(827)
Manga
(789)
Powieść przygodowa
(784)
Ludzie a zwierzęta
(778)
Chłopcy
(770)
Małżeństwo
(767)
Literatura francuska
(761)
Psychologia
(752)
Psy
(731)
Polityka
(717)
Trudne sytuacje życiowe
(709)
Boże Narodzenie
(696)
Koty
(693)
Sztuka
(692)
Literatura
(690)
Sekrety rodzinne
(688)
Policjanci
(687)
Osoby zaginione
(672)
Władcy
(649)
Kryminał
(647)
Relacja romantyczna
(639)
Literatura niemiecka
(599)
Biografia indywidualna
(597)
Wakacje
(596)
Język polski
(592)
Prywatni detektywi
(587)
Poezja polska
(577)
Socjologia
(571)
Romans historyczny
(563)
Biografia historyczna
(548)
Wybory życiowe
(540)
Arystokracja
(530)
Mężczyzna
(529)
Powieść historyczna
(527)
Literatura młodzieżowa polska
(526)
Nauka
(523)
Uprowadzenie
(517)
Przestępczość zorganizowana
(515)
Matki i córki
(502)
Śmierć
(499)
Wojna
(495)
Dojrzewanie
(491)
Język angielski
(483)
Dziennikarze
(480)
Poszukiwania zaginionych
(470)
Powieść psychologiczna
(462)
Społeczeństwo
(460)
Pisarze
(458)
Humor
(455)
Samotność
(455)
Stworzenia fantastyczne
(441)
Dziadkowie i wnuki
(435)
Literatura młodzieżowa
(430)
Spisek
(426)
Religia
(425)
Dziecko
(419)
Turystyka
(418)
Zakochanie
(417)
Literatura młodzieżowa angielska
(415)
Romans współczesny
(414)
Przyroda
(411)
Zemsta
(410)
Polacy za granicą
(407)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Kapłony i szczeżuje
(1)
Temat: czas
1901-2000
(4)
2001-
(3)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
Pokaż więcej ...
1801-1900
(1)
1918-1939
(1)
1989-2000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(9)
Grecja
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(21)
Przepisy kulinarne
(14)
Publikacja bogato ilustrowana
(9)
Poradnik
(5)
Wydawnictwa popularne
(2)
Pokaż więcej ...
Wywiad dziennikarski
(2)
Encyklopedia
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(18)
Historia
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Hobby i czas wolny
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
33 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Polskie posty / Barbara Adamczewska. - [Wydanie 1]. - Warszawa : Wydawnictwo "Nowy Świat", 2007. - 160 stron ; 21 cm.
Autor
Adamczewska Barbara (1955- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Post Kuchnia polska Kuchnia regionalna
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce podtytuł: zupy, pierogi, ryby, grzyby, jarzyny.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 47 (Powojowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 59 (Korkowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W kuchni babci i wnuczki / Barbara Adamczewska, Beata Mellerowa ; ilustrowała Szarlota Pawel. - [Wydanie 2]. - Warszawa : Wydawnictwo Nowy Świat, 2005. - 256 stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Adamczewska Barbara (1955- ). Meller Beata (1945-1999). Pawel Szarlota (1950- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
U dołu okładki podtytuł: tradycyjne smaki naszego dzieciństwa : proste, szybkie przepisy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 26 (Błękitna)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wypieki : Ciasta i ciasteczka / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Wydawnictwo "Publicat", 2006. - 256 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ciasta Kulinaria Kuchnia polska Ciasta drożdżowe
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce podtytuł: pyszne i sprawdzone przepisy kuchni polskiej.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 25 (Walcownicza)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Książka kucharska : polskie przepisy / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : "Publicat", cop. 2005. - 336 s., [32] s. fot. kolor. ; 25 cm.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Temat
Kulinaria Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia regionalna
Gatunek
Książka kucharska
Indeks.
U dołu okł.: Sprawdzone przepisy, praktyczne wskazówki, łatwe i smaczne potrawy.
Na s. red. błędny ISBN.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Udane przyjęcia / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2007. - 127, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Bożena Dykiel Poleca)
Autor
Aszkiewicz Ewa. Chojnacka Romana.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Przyjęcia okolicznościowe Święta Kuchnia polska Dekorowanie stołu
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Święta, uroczystości rodzinne, baliki dla dzieci - jak przygotować przyjęcie w domu i ogrodzie, najlepsze przepisy kuchni polskiej, którymi zachwycisz swoich gości, pomysły na aranżacje i dekoracje stołu.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 59 (Korkowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2004. - 190, [2] s. : il., faks., fot., pl., portr. ; 28 cm.
Autor
Baraniewski Waldemar.
Temat
Kuchnia polska Zwyczaje i obyczaje Szlachta polska Kultura polska
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 59 (Korkowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polskie kuchnie regionalne / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2007. - 192 s. ; 22 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz.
Temat
Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kulinaria
Gatunek
Książka kucharska
U dołu s. tyt.: KDC - Klub dla Ciebie.
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Moja kuchnia pachnąca bazylią / Tessa Capponi-Borawska. - [Wydanie 2, zmienione, poszerzone]. - Warszawa : Rosner & Wspólnicy, 2002. - 186, [4] strony, [24] stron tablic : fotografie (w tym kolorowe), portrety ; 24 cm.
Autor
Capponi-Borawska Tessa (1959- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Capponi (ród) Kuchnia włoska Kuchnia polska Kulinaria
Gatunek
Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Lata dzieciństwa spędzone w piętnastowiecznym pałacu we Florencji pod okiem surowej angielskiej guwernantki. Stara arystokratyczna rodzina, której życie podzielone jest między miasto i toskańską wieś, gdzie spędza się letnie miesiące w zgodzie z rytmem zbiorów, z winobraniem, ceremoniami żniwnymi. Studia historyczne we Włoszech i młodzieńcze eskapady zagranicę, z zarabianiem na życie przy organizacji małych i wielkich przyjęć na zamówienie. Spotkanie z młodym Polakiem i przyjazd, w ślad za mężczyzną swojego życia, do Warszawy - w samym środku kryzysu lat osiemdziesiątych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : encyklopedia sztuki kulinarnej / Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2008. - 528 stron : ilustracje koloroiwe ; 29 cm.
Autor
Chojnacka Romana. Przytuła Jolanta. Swulińska-Katulska Aleksandra.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Kucharstwo Gotowanie
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska Encyklopedia Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
365 obiadów / przez Lucynę Ćwierczakiewicz, autorkę "Kursu gospodarstwa dla kobiet", "Jedynych praktycznych przepisów", "Poradnika porządku" itd. - Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe, 1983. - 553, [XXII] strony ; 19 cm.
Autor
Ćwierczakiewiczowa Lucyna (1829-1901).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Przedruk techniką fotooffsetową oryg. : Warszawa : nakł. i własność Jana Fiszera ; Lwów : H. Altenberg, 1911. - Wyd. 21 gruntownie poprawione.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska : przewodnik kulinarny / Mirek Drewniak. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, copyright 2006. - 157, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
(Przewodnik Kulinarny)
Autor
Drewniak Mirek.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Przepisy kulinarne Kuchnia polska Obyczaje i zwyczaje Kuchnia regionalna Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 309, [1] strona ; ilustracje, faksymilia, rysunki ; 22 cm.
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Kasprzyk-Chevriaux Magdalena.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Dumanowski, Jarosław (1967- ). Kuchnia polska Kuchnia staropolska Zwyczaje żywieniowe Kultura stołu Polska
Gatunek
Wywiad dziennikarski Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepisy i dania, to także wiedza o przyrodzie, smaku i świecie - dopiero na tej podstawie decydujemy, co jest, a co nie jest jedzeniem. Staropolska sztuka kulinarna przez wieki była pod przemożnym wpływem religii: post nie oznaczał tylko jedzenia ryby w piątek, kuchnia koszerna wpływała na zwyczaje żywieniowe chrześcijan, a kulinarne przemyślenia świętych Piotra i Pawła przez stulecia kształtowały naszą żywieniową wyobraźnię. /okładka/
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
100 przepisów i więcej na potrawy Wielkanocne / Hanna Grykałowska. - Warszawa : Wydawnictwo REA, 2007. - 95, [1] strona : fotografie kolorowe ; 24 cm.
Autor
Grykałowska Hanna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Wielkanoc Potrawy Kuchnia polska
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia Iwaszkiewiczów : przepisy i anegdoty / Maria Iwaszkiewicz. - Kraków : Znak Litera Nova, 2018. - 270, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
Autor
Iwaszkiewicz Maria (1924- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Iwaszkiewiczowie (rodzina) Kuchnia polska Kultura stołu Kulinaria Przepisy kulinarne
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia dwudziestolecia : co i jak jadano / Agnieszka Jeż. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2016. - 182, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Jeż Agnieszka.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Gastronomia Kultura stołu Życie codzienne Polska
Gatunek
Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo Kulinaria
Na okładce: zawiera 100 najlepszych przepisów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : tradycyjna / Marzenna Kasprzycka. - Warszawa : Ex Libris, 2002. - 719, [1] s., [56] s. fot. kolor. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Kasprzycka Marzenna.
Temat
Kuchnia polska Gotowanie Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 59 (Korkowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowe rozkoszne : polskie przepisy które ekscytują / Michał Korkosz ; [Polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Autor
Korkosz Michał Skarżyńska Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: autor bloga rozkoszny.pl. Tekst także na stronie 3. okładki.
Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 25 (Walcownicza)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało, z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; il. Wojciech Kowalczyk. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2008. - 219, [5] s. : il. kolor., 21 cm.
Autor
Kozioł Andrzej. Kowalczyk Wojciech
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia polska Gospodarstwo domowe Sztuka kulinarna Przyrządzanie potraw
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 59 (Korkowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Świat opilców i oźralców / Andrzej Kozioł. - Kraków : Petrus, 2018. - 263, [2] strony ; 20 cm.
Autor
Kozioł Andrzej.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Życie codzienne Polska
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Ta niezwykła książka bucha zapachem wołowych i wieprzowych pieczeni, wonią skwierczącego na rożnie ptactwa, pachnie egzotycznymi przyprawami i swojskim ciastem, upaja aromatem wina oraz piwa, skrzy się kolorami szlachetnych nalewek. Historia - opowiadana ze swadą i niezwykle ciekawie - toczy się w niej nie na polach bitew, nie w izbach parlamentów, ale przy biesiadnych stołach, przy dźwięku szkła i wtórze toastów. Bo historia to także opowieść o miłych nam, ludziom, przypadłościach – obżarstwie i opilstwie. I hańba temu, kto o tym źle myśli, bowiem nie należy ufać ludziom, którzy mało jedzą: w ogólności są to zazdrośni albo złośnicy. Wstrzemięźliwość jest cnotą nietowarzyską. [https://www.azymut.pl/mw/?m=106&indeks=90240802349KS&itr=2]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 25 (Walcownicza)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gotowi, by gotować : domowa kuchnia polska dla nastolatków / Agnieszka Kręglicka ; zdjęcia Kevin Demaria. - Warszawa : Muchomor, 2014. - 166, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Kręglicka Agnieszka (1966- ). Demaria Kevin.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Młodzież 9-13 lat 14-17 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Książka kucharska, w której znana restauratorka i felietonistka kulinarna Agnieszka Kręglicka uczy młodzież i starsze dzieci gotować klasyczne dania kuchni polskiej. Fotografie i skład nowojorskiego fotografa Kevina Demarii.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Odd. dla dzieci (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej