SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

72 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków / Paulina Płatkowska)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr. Płatkowska Paulina Gang Mocniaków

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Minerały Wartość odżywcza Witaminy Żywność

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

Okładka wliczona w paginację.

Prawidłowe żywienie to odpowiednie podejście do codziennego wyboru produktów spożywczych i ich urozmaicanie. Ma ono ogromny wpływ na rozwój preferencji smakowych i prozdrowotnych nawyków dziecka. Bazowanie na dobrych produktach spożywczych i talerzu żywieniowym pozwala na zapewnienie wszystkich składników niezbędnych do prawidłowego rozwoju. Kluczowymi elementami są także nawodnienie i aktywność fizyczna.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pallmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth ; tłumaczenie Paulina Filippi-Lechowska. - Kraków : Znak Litera Nova, 2016. - 253, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Pollmer Udo (1954- ). Niehaus Monika. Fock Andrea. Muth Jutta. Filippi-Lechowska Paulina.

Temat

Bezpieczeństwo żywnościowe Zdrowie publiczne Żywność

Udo Pollmer i jego team biorą na cel największe skandale żywnościowe ostatnich lat. Przyglądają się produkcji żywności, bio-certyfikatom, szczepionkom, chorobie szalonych krów i ptasiej grypie. Bazując na rzetelnych wynikach badań, które inni usiłują zamieść pod dywan, wyjaśniają, w jaki sposób wielkie koncerny manipulują informacjami i wykorzystują naszą niewiedzę. Fakt, że wszyscy płacimy za to zdrowiem, się dla nich nie liczy. Z pełną premedytacją podkładają nam świnię - i to bynajmniej nie taką, którą chcielibyśmy przerobić na schabowe. Na szczęście Udo Pollmer - dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia i ceniony dietetyk - staje w naszym imieniu do walki o zdrowy rozsądek, obala mity i zadaje niewygodne pytania. Być może jako jedyny ma też odwagę powiedzieć, że czasem frytki z ketchupem są lepszym wyborem, niż liść sałaty z eko upraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wyd. 4. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1983. - 182, [2] s. : il., fot. 21 cm

Autor

Pyszkowska Kazimiera.

Temat

Przetwory domowe Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobre kalorie / Christian Rémésy ; przeł. z fr. Małgorzata Jarosiewicz. - Katowice : Książnica, 2000. - 125, [1] s. : fot., rys. kolor. ; 18 cm.

(Domino / Książnica)

Autor

Rémésy Christian. Jarosiewicz Małgorzata.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Odżywianie Żywność

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tyt. oryg.: Les bonnes calories.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 25 (Walcownicza)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Richter-Magnuszewska Jola (1972- ).

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Targi i wystawy Warzywa Owoce Sezonowość Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa Broszura Książki dla małych dzieci

Okładka wliczona w paginację.

Witajcie na naszym targu, na którym co sobotę możecie kupić najlepsze lokalne produkty: zdrowe warzywa, ciekawe rękodzieło, ozdoby, książki, kwiaty i pyszne lody. Iza z Krisem sprzedają miód, wełnę i mleko, a także jogurty, sery i przetwory własnej produkcji. Dyniowy Baron przywozi na rowerze ugotowane przez siebie wegetariańskie potrawy. Pani Słodziutka piecze najwspanialsze ciasta, a jej mąż, Pan Słodziutki, słynie z wyrobu lodów. Dorota szyje niezwykłe zabawki. Zielarka Skrzatula zbiera zioła, z których robi uzdrawiające mikstury. Ceramicy Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty, na których każdy może zrobić sobie kubek. Ala i Anka opiekują się psiakami i kotami. Pan Mietek Wróbel pilnuje porządku. Jest i para nowych sprzedawców, Grażynka i Janusz, którzy wprowadzą trochę zamieszania. Mamy też całą gromadę zwierząt: kurę Rebekę, psotnego osła Pioruna i kota Paragona. Kawki podkradają jedzenie, a bociany przylatują i odlatują zgodnie z prawami natury. No i oczywiście są tu dzieci - niektóre chętnie wyręczają rodziców w sprzedaży, inne się bawią, a jeszcze inne pomagają znajomym starszym osobom robić zakupy. „Rok na targu” zawiera dwanaście rozkładówek pokazujących cykliczność i sezonowość lokalnych produktów. Prześledzimy, co słychać u wytwórców i mieszkańców Dobroszyc, potowarzyszymy im w obchodach radosnych świąt, takich jak Dzień Dziecka czy Dzień Kota. [źródło opisu: http://lubimyczytac.pl/ksiazka/4854933/rok-na-targu].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 0n (1 egz.)

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na marne / Marta Sapała. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019.

Autor

Sapała Marta.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Żywność Gospodarka żywnościowa Społeczeństwo konsumpcyjne Supermarkety i hipermarkety Życie codzienne Marnotrawstwo żywności Polska

Gatunek

Reportaż

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa. „Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji. [https://www.azymut.pl/mw/?m=106&indeks=97706202608KS&itr=2]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 25 (Walcownicza)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 82 (Agrestowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z / Michael Sharon ; tł. [z ang.] Anna Tabaczyńska. - Warszawa : W.A.B., 2002. - 215, [1] s. ; 24 cm.

Autor

Sharon Michael. Tabaczyńska Anna.

Temat

Żywność Zdrowe odżywianie Dietetyka Ziołolecznictwo

Indeksy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / red. Zdzisław Sikorski. - Wyd. 5. - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1988. - 351, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 82 (Agrestowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : Odżywcze i zdrowotne składniki żywności / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : il., tabl. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław E.

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : Sacharydy, lipidy i białka / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2007. - 303, [1] s. : il., tabl. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław E.

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : Składniki żywności / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2007. - 233 s. : il., tabl. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław E.

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności: sacharydy, lipidy i białka / red. Zdzisław E. Sikorski. - wyd. 5. - Warszawa : "Wyd. Naukowo-Tech", 2007. - 351, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław E.

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 82 (Agrestowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Przekroje : owoce i warzywa / Agnieszka Sowińska ; z wierszowanym wstępem Agnieszka Frączek. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2015. - [32] s. : il. kolor. ; 33 cm.

Autor

Sowińska Agnieszka. Frączek Agnieszka.

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

Warzywa i owoce są zdrowe! Czyli właściwie jakie? Żeby to zrozumieć, warto poznać ich mieszkańców. Na przykład Pektyna cały dzień uwija się i sprząta. Z kolei Białko roślinne to prawdziwy siłacz, choć czasem zdarza się mu też leniuchować. Magnez jest zawsze w dobrym humorze. Witamina A lubi o siebie dbać, a Witamina B długimi godzinami ślęczy nad książkami. Poza nimi są także Wapń, Potas, Likopen, Witamina E i C oraz wiele, wiele innych. Wszystkie bardzo ważne. To dzięki nim właśnie jedzenie owoców i warzyw wychodzi nam na zdrowie! Duży format, przekroje kilkunastu najpopularniejszych owoców i warzyw, wypełnione szczegółami ilustracje, wierszowany wstęp autorstwa Agnieszki Frączek, edukacja połączona z zabawą i humorem to tylko niektóre z zalet tej niezwykłej książki. Żaden niejadek nie przejdzie obok niej obojętny!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Odd. dla dzieci (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I DUŻY FORMAT (1 egz.)

Książka

W koszyku

Przekroje : owoce i warzywa / Agnieszka Sowińska ; z wierszowanym wstępem Agnieszki Frączek. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2015. - [32] strony : ilustracje kolorowe ; 33 cm.

Autor

Sowińska Agnieszka (ilustrator) Frączek Agnieszka (1969- ).

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Żywność Owoce Warzywa Zdrowe odżywianie

Gatunek

Literatura dla dzieci Książka obrazkowa

Warzywa i owoce są zdrowe! Czyli właściwie jakie? Żeby to zrozumieć, warto poznać ich mieszkańców. Na przykład pektyna cały dzień uwija się i sprząta, magnez jest zawsze w dobrym humorze, a witamina B długimi godzinami ślęczy nad książkami. Poza nimi jest jeszcze wiele innych postaci. Wszystkie bardzo ważne. To dzięki nim jedzenie jabłek, pomidorów, brokułów wychodzi nam na zdrowie! Duży format, przekroje kilkunastu najpopularniejszych owoców i warzyw, wypełnione szczegółami ilustracje, edukacja połączona z zabawą i humorem to tylko niektóre z zalet tej niezwykłej książki. Żaden niejadek nie przejdzie obok niej obojętny!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Prawo żywnościowe w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej / Maciej Taczanowski. - Stan prawny na 1 lipca 2009 r. - Warszawa : Wolters Kluwer Polska, 2009. - 293, [1] s. ; 24 cm.

Autor

Taczanowski Maciej.

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność Harmonizacja prawa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 346 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekretne życie bąków i beków / Mariona Tolosa Sisteré ; z języka katalońskiego przełożyła Karolina Jaszecka. - Katowice : Debit, 2023. - [25] stron : ilustracje ; 28 cm.

(Sekretne życie)

Autor

Tolosa Sisteré Mariona (1983- ). Lorés Marta‪. Jaszecka Karolina.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Gazy jelitowe Odżywianie Trawienie (fizjologia) Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: La vida secreta dels pets i els rots.

O bąkach i bekach na wesoło! Wszyscy puszczamy bąki i bekamy, bez względu na to, czy jesteśmy z Francji, Fidżi czy Japonii. Gazy jelitowe są całkowicie normalne i bardzo rzadko są oznaką tego, że coś źle działa w naszym organizmie. Ta książka zdradza ich sekrety!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Japonia : plus autorskie trasy po Tokio i okolicach. Subiektywny przewodnik nieokrzesanego gaijina / Paulina Walczak-Matla, Maciej Matla. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 366, [2] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Walczak-Matla Paulina. Matla Maciej.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kultura Życie codzienne Żywność Zabawa Praca Życie seksualne Religia Hobby i czas wolny Moda Japonia

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Podróże i turystyka

Na stronie tytułowej: Autorzy bloga "Rodzina w świat" z dystansem i humorem opisują swój dwuletni pobyt w Tokio.

Zbiór felietonów powstałych po pobycie w Japonii. Jak się nie zbłaźnić w restauracji i dlaczego jest to niemożliwe? Czy Polacy również Japończyków nauczyli jeść widelcem? Smak umami, czyli dlaczego to jest takie dobre? Jak się pracuje w Japonii? Dlaczego Japonki mają fajnie? Gdzie jest ojciec? Co mają trzęsienia ziemi do wyposażenia mieszkania? Szintoizm: religia idealna? To nie jest sztywne studium o Japonii. To pełne humoru historie z życia wzięte, które w lekki sposób przybliżają kulturę tego niezwykle interesującego kraju. Jeśli więc gdzieś w świecie, poza Japonią, znajdziecie samochód zaparkowany tyłem ze złożonymi lusterkami, buty stojące przed wejściem do przymierzalni albo usłyszycie wyjątkowo siorbiących klientów w restauracji z ramenem, to wiedzcie, że wpadliście na nas. Mamy nadzieję, że choć w niewielkim stopniu przekażemy Wam naszą sympatię do Japonii. Oraz chęć odwiedzenia tego niezwykłego kraju. I mówimy to my – ludzie, którzy do 2018 roku nawet nie brali jej pod uwagę jako kierunku wyjazdowego. Bo co tam właściwie może być ciekawego? Ignoranci. Wprawdzie nikłe są szanse na doświadczenie dokładnie tego, z czym się zetknęliśmy, ale w końcu nigdy nic nie wiadomo, bo życie pisze różne scenariusze, o czym przekonaliśmy się ze zdwojoną, japońską siłą. I tego się trzymajmy. A tymczasem, sayonara. Ewentualnie, gudu baju. [swiatksiazki.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Wydanie 1 - dodruk 3. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2022. - XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Alergia pokarmowa Bezpieczeństwo żywności Pasożyty Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje dodatkowe do żywności Toksyny i antytoksyny Zanieczyszczenia żywności Żywność Dieta

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się. W pracy nad książką uczestniczyło wielu autorów o uznanym autorytecie naukowym z kilku polskich ośrodków. Wskutek ich dobrej współpracy z redaktorami udało się przygotować manuskrypt stosunkowo jednolity stylistycznie i wyrównany pod względem poziomu naukowego i szczegółowości opisu. Nieliczne odstępstwa od zasad sformułowanych przez redaktorów naukowych wynikają m. in. z różnorodności podjętej tematyki, a także różnego podejścia autorów rozdziałów co do potrzeby uszczegółowienia treści. Książka jest przeznaczona dla studentów różnych uczelni oraz pracowników gospodarki żywnościowej jako autorytatywne, aktualne źródło wiedzy o zagrożeniach wynikających z obecności szkodliwych substancji w żywności. Jej ważnym celem jest pokazanie czytelnikowi tych zagrożeń i sposobów ich minimalizowania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakologia / Ola Woldańska-Płocińska. - Poznań : Publicat, 2020. - 78, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 31 cm.

Autor

Woldańska-Płocińska Aleksandra.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat Młodzież 9-13 lat

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie

Na okładce: I love slow food.

Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja” – książka o prawach zwierząt oraz „Śmieciogród” – o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat – jedzenie. Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet? Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Łamacz serc / [scenariusz:] Dominique Zay ; [rysunki:] Greg Blondin ; [kolory:] Dawid ; [przekład z języka francuskiego: Nika Sztorc]. - Warszawa : Story House Egmont, 2022. - 47, [1] strona : ilustracje ; 29 cm.

(Sprawy kryminalne Filipiny Lomar / Dominique Zay ; 2)

(Klub Świata Komiksu ; album 2552)

Autor

Zay Dominique (1952- ). Blondin Greg (1981- ) Sztorc Weronika Zay Dominique (1952- ). Sprawy kryminalne Filipiny Lomar ;

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Detektywi amatorzy Dziewczęta Kradzież Śledztwo i dochodzenie Zakochanie Żywność

Gatunek

Komiks przygodowy Kryminał

Stanowi kontynuację: Bracia szantażyści

Kontynuowany w: Zatruta woda

Tym razem dziewczynka będzie starała się pomóc swojej rówieśniczce, załamanej po zawodzie miłosnym. Okazuje się jednak, że sprawa jest powiązana z poważnym przestępstwem – kradzieżą paczek żywnościowych z jadłodajni dla ubogich. Przy pomocy niezawodnych przyjaciół – lokalnego drobnego przestępcy Moka i właściciela złomowiska „wujka” Gégé Filipina postanawia rozwiązać obie sprawy, mimo że sama wpada przez to w tarapaty. Poprzedni btom nosi tytuł "Bracia szantażyści".

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Odd. dla dzieci (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III KOMIKS (1 egz.)

Wyp. 26 (Błękitna)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. III KOMIKS (1 egz.)

Wyp. 25 (Walcownicza)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. III KOMIKS (1 egz.)

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III KOMIKS (1 egz.)