SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności / dr Joel Fuhrman, Robert B. Phillips ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Wydanie I. - Białystok : [Wydawnictwo Kobiece, Łukasz Kierus], 2019. - 428 stron : ilustracje, wykresy ; 21 cm.

Autor

Fuhrman Joel. Phillips Robert B. (1960- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Fast food Zdrowe odżywianie Żywność wygodna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: Fast food genocide : how processed food is killing us and what we can do about it, 2017.

Co jest twoim małym grzeszkiem żywieniowym? Frytki, batonik do kawy, czipsy, cola, a może wszystko z tej listy? Za każdym razem kiedy sięgasz po białe pieczywo, frytki, batonik czy czipsy jesteś jak narkoman na głodzie. Twoje ślinianki pracują intensywniej na wspomnienie tego błogiego smaku w ustach. Przepyszne glutaminian sodu, aspartam albo biały cukier skutecznie zagłuszają apetyt na zdrowe jedzenie. Żart się skończyły. Twoje zdrowie i życie są zagrożone. Zadbaj o swoje zdrowie i dowiedz się: – jak przetworzona żywność wpływa na mózg, inteligencję i rozwój u dzieci; – dlaczego koncernom spożywczym nie zależy na twoim zdrowiu; – czym jest gęstość odżywcza i jakie ma znaczenie przy komponowaniu posiłków; – jak pokonać uzależnienie od trujących dodatków do żywności i fast foodów; – co jeść, żeby cofnąć negatywne efekty jedzenia przetworzonej żywności. Weź odpowiedzialność za swoje zdrowie i zerwij z uzależnieniem od śmieciowego jedzenia!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; przełożył: Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2019. - 620 stron, [32] strony tablice : ilustarcje ; 24 cm.

Autor

Katz Sandor Ellix (1962- ). Pollan Michael (1955- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Fermentacja Żywność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Chemia Kulinaria

Tytuł oryginału: The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world.

Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych. Gorący trend kulinarny, który podbija magazyny kulinarne, prestiżowe restauracje rozpala serca wszystkich tych, których pasją jest gotowanie, a dzięki biblii fermentacji przybiera na sile.

Ponad 700 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat, wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (fermentowaną herbatę), pastę miso, natto (fermentowana soja bogata w witaminę K), jogurty, miody pitne, wino, piwo i przepyszne kiszone warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso.Jeśli nigdy nie próbowałeś kiszonych pomidorów lub kalarepy, teraz masz ku temu świetną okazję. Z Sandorem Katzem kiszenie staje się dziecinnie proste, a inspirujące przepisy i metody fermentacji rozbudzają apetyt na więcej.

Z tej opasłej księgi dowiesz się także, jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia fermentowanej żywności, a także, jak wykorzystać proces fermentacji i pleśń do uzyskania energii i wspomagać tym środowisko naturalne. Dodatkowo, autor przystępnie wyjaśnia, jakich błędów podczas kiszenia unikać i przygotowuje adeptów sztuki fermentacji na wszelkie niespodzianki i trudności, które mogą napotkać, oraz radzi, jak można je naprawić w trakcie przygotowywania żywności. Zacznij siać ferment i poznaj wszystkie tajniki wieloletniej tradycji fermentacji!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Rosenthal Norman E. Kotarski Bartłomiej Marcin Zok-Smoła Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Medytacja Samopoznanie Świadomość Umysł Medytacja transcendentalna

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rozwój osobisty

Na okładce: Techniki na poprawę pamięci, pokonanie stresu oraz wzmocnienie zdrowia i odporności emocjonalnej.

Tytuł oryginału: Super mind, 2016.

Znany psychiatra i bestsellerowy autor „New York Timesa” podpowiada, jak pozytywnie wpłynąć na swoją świadomość, zwiększyć produktywność, odporność emocjonalną i zdolność do osiągania sukcesów. Czy można poprawić wydajność i produktywność umysłu? W jaki sposób szybko zregenerować go po wysiłku intelektualnym?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regulowanie emocji : przewodnik po uczuciach, ciele i zachowaniach / Raja Selvam ; [przekład Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2023. - 449, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Selvam Raja Kotarski Bartłomiej Marcin

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Inteligencja emocjonalna Uczucia Zdrowie psychiczne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Tabele.

Kiedy odczuwamy jakieś silne emocje – szczególnie te trudne lub nieprzyjemne – jako pierwsze odczuwa je nasze ciało. W swojej książce psycholog kliniczny Raja Selvam zabiera nas w niezwykłą podróż po uczuciach, prezentując jaką rolę odgrywają one w naszym mózgu i organizmie. Wskazuje wpływ emocji na nasze zdrowie oraz prezentuje sposoby, w jakie możemy wykorzystać ciało, by lepiej je regulować i przeżywać nasze uczucia. „Regulowanie emocji” to niezwykle cenne źródło wiedzy dla wszystkich psychologów, terapeutów oraz wszystkich tych, którzy interesują się nowoczesnymi metodami i technikami radzenia sobie z trudnymi emocjami. To również obowiązkowa pozycja dla każdego, kto pragnie nawiązać kontakt ze swoją inteligencją emocjonalną oraz wzbogacić swoje życie. [nota wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 47 (Powojowa)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Neuroplemiona : dziedzictwo autyzmu i przyszłość neuroróżnorodności / Steve Silberman ; przełożył [z angielskiego] Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2017. - 503 strony ; 24 cm.

Autor

Silberman Steve (1957- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Osoby z autyzmem Autyzm Zaburzenia psychiczne Neurologia Zespół Aspergera Neuropsychologia

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: Neurotribes, 2017.

Przełomowa książka, która podważa tradycyjne postrzeganie autyzmu i ukazuje szersze spojrzenie oferujące zrozumienie i społeczną akceptację ludzi, którzy myślą inaczej Czym jest autyzm? Niepełnosprawnością towarzyszącą choremu przez całe życie czy naturalnie występującą w świecie formą perspektywy poznawczej przypominającą geniusz? Obie odpowiedzi są poprawne, choć nie do końca wyczerpują tę kwestię. Przyszłość naszego społeczeństwa zależy od jej zrozumienia. Steve Silberman, dziennikarz „Wire” odkrywa tajemniczą historię autyzmu oraz rzuca nowe światło na to, co słynni naukowcy usiłowali stłumić w zarodku, ukazując przy tym niezwykły potencjał osób dotkniętych autyzmem. Odwołując się do badań pionierów w dziedzinie autyzmu, jak i do przewrotnej konceptu różnorodności neurologicznej, teoria zaginionego plemienia głosi, autyzm, dysleksja czy ADHD nie są bynajmniej nieprawidłowościami. To po prostu efekt naturalnych wariacji w genomie człowieka. Książka, która zredefiniuje ludzkie zrozumienie historii, znaczenia, funkcji oraz wpływu różnorodności neurologicznej na świat człowieka.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wyp. 121 (Żegańska)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616 (1 egz.)