SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

21 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Wędliny : z mięsa wołowego, cielęcego, wieprzowego, baraniego, jagnięcego, drobiowego, dziczyzny i ryb, wędliny koszerne, konserwy, sery / [tekst] Eleonora Trojan i Julian Piotrowski. - Kraków : Wydawnictwo "AA", [2008]. - 423 strony : ilustracje ; 25 cm.

(Domowy Wyrób : niezbędny suplement każdej książki kucharskiej)

Autor

Trojan Eleonora. Piotrowski Julian.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Konserwy Wędliny Sery

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

U dołu strony tytułowej: Suplement książek kucharskich niezbędny w każdym domu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czarna księga Rewolucji Francuskiej / redakcja Renaud Escande ; [tłumaczenie Katarzyna Kubaszczyk, Beata Biały, Jolanta Gruszka, Marek Jurek]. - Dębogóra : Wydawnictwo Dębogóra ; Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2015. - 1060, [4] strony ; 24 cm.

Autor

Escande Renaud (1971- ). Kubaszczyk Katarzyna. Biały Beata. Gruszka Jolanta. Jurek Marek.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Rewolucja francuska (1789) Francja

Gatunek

Opracowanie

W tym obszernym objętościowo dziele zebrano pięćdziesiąt artykułów najwybitniejszych autorów francuskich. Jest wśród nich Pierre Chaunu, znawca historii XVIII wieku, Stéphane Courtois, redaktor słynnej "Czarnej księgi komunizmu", Jan Tulard, znawca epoki napoleońskiej czy Reynald Secher, autor "Ludobójstwa francusko-francuskiego" w Wandei. Najbardziej znany z tej książki, i szeroko cytowany, jest esej „Od rewolucji francuskiej do rewolucji październikowej”, który pokazuje jak wiele przywódcy bolszewików zaczerpnęli z „doświadczenia francuskiego”.

"Rewolucję francuską przedstawiano z reguły jako prawowitą i godną chwały, jako święto braterstwa i dojrzałe dzieło „rozumu”, na które czekały wieki. Tymczasem wydarzenia, które sie na nią złożyły, stanowiły jeden z najbardziej krwawych rozdziałów historii, inaugurujacy tragiczna serię rewolucji i konfliktów, które naznaczyły historię Europy aż po połowę XX wieku. (…) Na pomysł wydania Czarnej księgi rewolucji francuskiej wpadliśmy w czasie rozmowy z jednym z autorów tego zbioru. Pomyśleliśmy o zebraniu prac najlepszych specjalistów w jednym dziele, które byłoby jednoczesnie „sumą” i „brewiarzem”. Suma „niedomówień historiografii rewolucyjnej”, zawierająca analizę najważniejszych wydarzeń, jednocześnie budujących i burzących oraz filozoficznym i politycznym brewiarzem, zawierającym portrety i poglądy przeciwników rewolucji, których perspektywa, bynajmniej nie archaiczna, bardzo przenikliwie pokazała charakter nadchodzących czasów totalitaryzmów i demokracji. Antologia ta wreszcie dokumentuje ślepą przemoc ideologii rewolucyjnej." Renaud Escande OP

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(4) Francja (1 egz.)

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 323 (1 egz.)