Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(30)
Forma i typ
Książki
(30)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Poradniki i przewodniki
(3)
Proza
(2)
Publikacje fachowe
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(37)
wypożyczone
(1)
Placówka
Odd. dla dzieci (Trawiasta)
(1)
Czytelnia (Trawiasta)
(16)
Wyp. 26 (Błękitna)
(2)
Wyp. 25 (Walcownicza)
(2)
Wyp. 47 (Powojowa)
(3)
Pokaż więcej ...
Wyp. 59 (Korkowa)
(4)
Wyp. 82 (Agrestowa)
(1)
Wyp. 87 (Trawiasta)
(6)
Wyp. 121 (Żegańska)
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Jargoń Ryszard
(2)
Mucha-Szajek Ewa
(2)
Sala Józef
(2)
Skowroński Jacek (1963- )
(2)
Ulatowska Maria (1948- ). Joszka i Olka
(2)
Pokaż więcej ...
Adamczewski, Piotr
(1)
Arno Anna (1984- )
(1)
Baranowski, Bohdan
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Biller Elżbieta
(1)
Brzostek Błażej (1977- )
(1)
Dominik Piotr
(1)
Dziewońska, Dorota
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Fila Joanna
(1)
Garlicki, Andrzej
(1)
Górska Grażyna
(1)
Jeż Agnieszka
(1)
Knowles Tim
(1)
Kotaś Ryszard
(1)
Liebling A. J. (1904-1963)
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Milewska Mariola
(1)
Milszewski Jakub
(1)
Nowak-Wicherska Jolanta
(1)
Prączko Anna
(1)
Sadkowski Kamil
(1)
Siwiński Wiesław
(1)
Siwiński Wiesław (1934- )
(1)
Sojak Sławomir
(1)
Stasiak Andrzej
(1)
Szajna Renata
(1)
Tauber Roman Dawid
(1)
Tauber Roman Dawid (1945- )
(1)
Teterycz Marta
(1)
Ulatowska Maria
(1)
Ulatowska Maria (1948- )
(1)
Wachowicz-Makowska, Jolanta
(1)
Wenzel, Ty
(1)
Wilgocki Stanisław
(1)
Witczak Radosław
(1)
Witkiewicz Zbigniew
(1)
Zarzecki Maciej
(1)
Ziaja Alina
(1)
Ławniczak Danuta
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(8)
2000 - 2009
(16)
1990 - 1999
(1)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
1901-2000
(2)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(30)
Język
polski
(29)
Odbiorca
Menedżerowie
(1)
Studenci
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Literatura amerykańska
(6697)
Literatura polska
(5421)
Kobieta
(4211)
Przyjaźń
(3292)
Rodzina
(3179)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(3029)
Literatura angielska
(2950)
Powieść amerykańska
(2783)
Powieść obyczajowa
(2454)
Tajemnica
(2296)
Zwierzęta
(2202)
Śledztwo i dochodzenie
(2115)
Zabójstwo
(1698)
Relacje międzyludzkie
(1675)
Magia
(1651)
Dziewczęta
(1411)
Nastolatki
(1319)
Podróże
(1300)
Dzieci
(1296)
II wojna światowa (1939-1945)
(1260)
Rodzeństwo
(1206)
Polska
(1201)
Życie codzienne
(1112)
Powieść sensacyjna
(1101)
Uczucia
(1092)
Literatura dziecięca polska
(1039)
Historia Polski
(1015)
Pisarze polscy
(1007)
Kultura
(998)
Powieść polska
(995)
Opracowanie literackie
(980)
Literatura dziecięca
(959)
Powieść angielska
(934)
Uczniowie
(897)
Historia
(881)
Żydzi
(859)
Filozofia
(830)
Fantastyka
(820)
Ludzie a zwierzęta
(790)
Manga
(790)
Chłopcy
(787)
Małżeństwo
(778)
Powieść przygodowa
(778)
Literatura francuska
(759)
Psychologia
(748)
Psy
(740)
Trudne sytuacje życiowe
(724)
Polityka
(722)
Sekrety rodzinne
(711)
Koty
(706)
Policjanci
(706)
Boże Narodzenie
(702)
Sztuka
(694)
Literatura
(690)
Osoby zaginione
(682)
Władcy
(651)
Relacja romantyczna
(650)
Kryminał
(640)
Wakacje
(604)
Prywatni detektywi
(598)
Literatura niemiecka
(597)
Biografia indywidualna
(594)
Język polski
(592)
Poezja polska
(571)
Socjologia
(567)
Romans historyczny
(559)
Biografia historyczna
(548)
Wybory życiowe
(547)
Arystokracja
(536)
Mężczyzna
(534)
Nauka
(526)
Powieść historyczna
(525)
Przestępczość zorganizowana
(521)
Uprowadzenie
(520)
Literatura młodzieżowa polska
(517)
Matki i córki
(505)
Dojrzewanie
(504)
Śmierć
(503)
Wojna
(498)
Dziennikarze
(489)
Język angielski
(483)
Poszukiwania zaginionych
(477)
Pisarze
(467)
Humor
(463)
Społeczeństwo
(463)
Samotność
(462)
Powieść psychologiczna
(459)
Stworzenia fantastyczne
(443)
Dziadkowie i wnuki
(440)
Spisek
(430)
Religia
(428)
Zakochanie
(425)
Literatura młodzieżowa
(423)
Dziecko
(419)
Przyroda
(418)
Turystyka
(418)
Zemsta
(418)
Literatura młodzieżowa angielska
(413)
Romans współczesny
(412)
Polacy za granicą
(409)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(3)
1918-1939
(1)
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
(2)
Polska
(2)
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Paryż (Francja)
(1)
Warszawa
(1)
Pokaż więcej ...
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Świat
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Wydawnictwa popularne
(3)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Powieść obyczajowa
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Kryminał
(1)
Pokaż więcej ...
Monografia
(1)
Opracowanie
(1)
Podręcznik
(1)
Podręczniki
(1)
Poradnik
(1)
Publicystyka
(1)
Sensacja
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(6)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Historia
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Podróże i turystyka
(1)
Pokaż więcej ...
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
30 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej / red. Wiesław Siwiński, Roman Dawid Tauber, Ewa Mucha-Szajek. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2004. - 888, [8] s. : tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Siwiński Wiesław. Tauber Roman Dawid. Mucha-Szajek Ewa.
Forma i typ
Książki
Temat
Hotelarstwo Gastronomia Turystyka Rekreacja
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce = tourism, recreation, hotel industry and gastronomy in the theory and practice : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewa Mucha-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Rekreacji i Turystyki. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2009. - 334 s. : il. ; 24 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, ISSN 1895-1546 ; nr 5)
Autor
Siwiński Wiesław (1934- ). Tauber Roman Dawid (1945- ). Mucha-Szajek Ewa.
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Turystyka Odpoczynek
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obsługa gości (konsumentów) : podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych w technikum i szkole policealnej. Cz. 1 / Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alicja Ziaja. - Warszawa : "Rea", cop. 2008. - 245 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Szajna Renata. Ławniczak Danuta. Ziaja Alina.
Forma i typ
Książki
Temat
Kelnerstwo Gastronomia Przyjęcia okolicznościowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. - Wydanie I. - Poznań : Wydawnictwo Filia, 2022. - 489, [1] strona ; 21 cm.
(Joszka i Olka / Maria Ulatowska ; 2)
Autor
Ulatowska Maria. Skowroński Jacek (1963- ) Ulatowska Maria (1948- ). Joszka i Olka
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Kardiolodzy Przestępczość zorganizowana Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Powieść obyczajowa Kryminał
Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na… noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Mimo sukcesów odnoszonych w nowym zawodzie Aleksandra i Joachim tęsknią do Starego Morsa, swojego ordynatora oraz do zabiegów i operacji kardiochirurgicznych. Ordynator obiecał im, że niedługo do niego wrócą i ze wszystkich sił stara się ten powrót przyspieszyć. A Olka i Joszka mają jeszcze jeden atut – najpotężniejszą broń. Jest nią przyjaciel ze studiów, pewien tajemniczy policjant, członek tajnej jednostki specjalnej, specjalizującej się w walkach z mafią.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 59 (Korkowa)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2022. - 489, [4] strony ; 21 cm.
(Joszka i Olka / Maria Ulatowska ; 2)
Autor
Ulatowska Maria (1948- ). Skowroński Jacek (1963- ). Ulatowska Maria (1948- ). Joszka i Olka
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Kardiolodzy Przestępczość zorganizowana Służby specjalne Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Powieść obyczajowa Sensacja
Stanowi kontynuację: Taki krótki urlop
Kontynuowany w: Kobiety Rawenów
Kontynuacja powieści pt.: Taki krótki urlop.
Niestrudzonym bohaterom wydawało się, że wyplątali się z mafijnych rozgrywek, a tymczasem wpadli z deszczu pod rynnę. Dosięga ich zemsta niesłusznie rozżalonego na nich męża pacjentki. A i mafia chyba ostatecznie nie odpuściła... Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na… noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Mimo sukcesów odnoszonych w nowym zawodzie Aleksandra i Joachim tęsknią do Starego Morsa, swojego ordynatora oraz do zabiegów i operacji kardiochirurgicznych. Ordynator obiecał im, że niedługo do niego wrócą i ze wszystkich sił stara się ten powrót przyspieszyć. A Olka i Joszka mają jeszcze jeden atut – najpotężniejszą broń. Jest nią przyjaciel ze studiów, pewien tajemniczy policjant, członek tajnej jednostki specjalnej, specjalizującej się w walkach z mafią. Wszyscy razem starają się urwać diabłu łeb. Czy im się uda?
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Wyp. 47 (Powojowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Wyp. 82 (Agrestowa)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chochlą i mieczem / Jolanta Wachowicz-Makowska. - Warszawa : "Czytelnik", 2000. - 341, [3] s. : il., faks., fot., portr. ; 20 cm.
Autor
Wachowicz-Makowska Jolanta.
Temat
Biografia indywidualna Wachowiczowie (rodzina) Partyka (rodzina) Warszawa Wspomnienia Polska Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 121 (Żegańska)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Za barem. Pamiętnik barmanki z Nowego Jorku / Ty Wenzel ; tł. [z ang.] Dorota Dziewońska. - Gdynia : "Galion", 2004. - 288 s. ; 21 cm.
Autor
Wenzel Ty. Dziewońska Dorota.
Temat
Gastronomia Bary Reportaż Wenzel Ty, wspomnienia Biografia indywidualna Wspomnienia Stany Zjednoczone Ameryki Północnej, kraj Nowy York, miasto
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wyp. 87 (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Wenzel (1 egz.)
Książka
W koszyku
Organizacja i technika pracy w zakładzie gastronomicznym / Zbigniew Witkiewicz, Stanisław Wilgocki - Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2008 r. - 214 s. : il. kolor. ; 23 cm.
(Hotelarstwo i Gastronomia.)
Autor
Witkiewicz Zbigniew Wilgocki Stanisław
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Zakład gastronomiczny
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania z grilla / Marta Krawczyk. - Warszawa : SBM Sp.z.o.o., 2012. - 30 s. ; 22 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Odd. dla dzieci (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Vademecum : Kucharz & Gastronom. - Warszawa : "Rea", 2007. - 676, [10] s., [60] s. tabl. kolor. : rys. ; 30 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Kucharstwo Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (Trawiasta)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej